Les informations et l’actualité des vignerons se trouvent dans cette rubrique. Suivez en particulier l’actualité des producteurs locaux partenaires du site aux 3 petits bouchons.

Vous allez trinquer en cette fin d’année !
En cette période de fêtes, vous êtes régulièrement amenés à lever vos verres. Pourquoi et comment trinquer ? Voici les réponses à vos questions !

Cuisiner avec le reste du vin
Plutôt que de jeter votre vin ouvert au frigo depuis moins de 10 jours, utllisez-le dans une préparation culinaire à base de vin blanc, de vin rouge rouge, ou de champagne.

Le bouchon vient-il de Liège ?
Comment et où le bouchon en liège est-il fabriqué, quels sont ses avantages et ses inconvénients par rapport au synthétique et à la capsule métallique à vis ?

Température de service du vin
Quelle est la température idéale pour servir un vin ? Quel est l’impact d’une température non adaptée ? Comment refroidir rapidement un vin sans l’altérer ?

Comment ouvrir une bouteille de vin ?
Quel tire-bouchon privilégier pour ouvrir vos bouteilles de vin ? Tout dépend de vos goûts, votre patience, votre budget et votre dextérité. Que faire si le bouchon est cassé dans le goulot ? Et si j’ai oublié mon tire-bouchon ?

Nos vignes au stade de nouaison
Alors que la floraison dans les régions viticoles Françaises est en cours ou débute, voici une longueur d’avance dans nos vignes ou celles-ci sont passées de stade de floraison à Nouaison ; stade ou la fleur ( son ovaire ) après fécondation se transforme en fruit.

Déstockage de vin espagnol Castillo Las Veras Tempranillo
Profitez de notre action déstockage. Nous déstockons 2000 bouteilles de vin 100% espagnol Las Veras Tempranillo à des conditions exceptionnelles. Les premiers arrivés seront les premiers servis.

Le Guishu – un vin préparé à partir de riz de camargue
Le Guishu est un produit régional de Camargue en Provence réalisé à partir de riz fermenté français. Ce vin exclusif aux origines chinoises présente des qualités gustatives pour les amateurs de vin comme pour ceux qui n’en consomment pas.

A quelle fréquence faut-il tourner les bouteilles de vin ?
Quelle est la fréquence recommandée pour tourner les bouteilles de vin en vieillissement en cave ?

Le meilleur millésime pour déguster un vin
Quelle est la meilleure année pour boire un vin en fonction de son millésime ? Sur base de son âge et de sa région, quel est le meilleur moment pour déguster un vin ?